2012年03月18日

ひともじのぐるぐる

ここ数日の雨でプランターに植えたネギが大きくなりましたface01
あたたかい雨で、菜種梅雨といわれる今の時季の雨は植物の成長を促し
草木が芽吹くころです




ネギを早速食卓にと思って・・・・・
夕食の一品に 「ひともじのぐるぐる」 を作りました



熱湯にくぐらせて・・・茹でた後、冷水に通してよくしぼって・・・・・。



そんなにめずらしくない料理ですが、手軽に出来て
定番の酢味噌をかけて
ネギの苦味と香り  今の時季が旬のようです




夕食の一品にぜひどうぞ・・・・face05  


Posted by りんごちゃん  at 17:24Comments(10)料理