2012年03月31日

おなかスッキリサラダ

今日の夕食の一品にいかがでしょうか?face01
「えびとごぼうのサラダ」です





ごぼうは細切りにして酢水につけて水気をきる。

えびは殻をむいて背わたを取り酒、片栗粉をつける。

ごぼうは素揚げ、えびを揚げる。

キュウリは塩で板ずり、さっと水洗いして乱切りにする。

ごぼう、えび、キュウリをマヨネーズでさっくりとあえる。

トッピングにコーンを散らす。


ごぼうは食物繊維が便秘を予防えびに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にするそうです。



ぜひこのレシピで「おなかスッキリ」になりましょうface05  


Posted by りんごちゃん  at 18:00Comments(7)料理