2013年05月31日

梅酒&梅サワー作りました♪♪

今年も友人から青梅を頂いたので梅酒、梅サワーを作りました♪
                       (梅酒)

(梅サワー



梅サワーは初めて作るのでCOOKPADで検索ですbou5
青梅を洗ってヘタを取るのが少し手間がかかりましたが、後は分量を瓶に入れるだけですbou12



青梅     各1k
氷砂糖    各1k
酢      各1L





梅酒は青梅を一晩漬けて、アク抜きをしますkimochi46



梅の水分をしっかりふきとって瓶に青梅、氷砂糖、果実酒を入れま~すkimochi48
青梅    各1k
氷砂糖   各700g
果実酒   各1,8L





今年の青梅の作業は完了です\(^o^)/

友人にお礼を言うと何も手をかけなくても実ってくるのだから・・・
喜んでもらえてよかったと言います。
さりげなく話す友人の気持ちがうれしくなります、ありがとう~(*^_^*)

  


Posted by りんごちゃん  at 13:58Comments(6)日々の日記

2013年05月30日

ヨーグルトケーキ

ヨーグルト、レモンの皮のすりおろしを入れて
さわやかなふんわりケーキを作りました♪♪



材料 
卵           3個   ①オーブンは180°に余熱しておく。型にバターを塗って、
砂糖         150g    薄力粉をはたいておく。
バター        150g   ②ボールにバター、卵、砂糖を入れてもったりするまで撹拌する。
ヨーグルト      250g   ③ヨーグルトに、レモン皮すりおろしを加えて、ゴムベラで
レモン皮すりおろし 1個     サックリと混ぜる。
薄力粉        250g   ④ふるっておいた粉類を3回に分けて入れ、その都度サックリと 
PB          16g      混ぜ合わせる、粉っぽさがなくなればOK!
粉砂糖        適宜    ⑤180°に熱したオーブンで焼く。





レモンの香りが後引く、さわやかなふんわりケーキhime29
粉糖をふりかけて出来上がりで~すkimochi48


  


Posted by りんごちゃん  at 13:07Comments(4)スイーツ

2013年05月28日

細いけど、フトイなんです♪♪

今週の生け花はフトイ、鳴子百合、サンタンカを使った新生花です。
新生花は久しぶりで~す♪♪
久しぶりに生けると、基本を忘れている事がほとんどです。
先生に指導していただきながら生けてます。


真にフトイ、副とあしらいに鳴子百合、体にサンタンカを使ってみました。
3つの花材を使い、足元が一つに見えるように生けます
まっすぐにスーッと 伸びているのがフトイです
細いけど、フトイなんですよ(^_^.)





橙色の花がサンタンカです
小さな花びらがとても綺麗なのでアップで撮ってみました(^_^)v




フトイを使った新生花ですが初夏を感じてもらえたでしょうかkimochi47

もっと、もっと上手になりた~い!!と思っていますface01  


Posted by りんごちゃん  at 12:13Comments(9)生花

2013年05月24日

5月の薔薇

ご近所の花を丹精込めて育てられているお宅におじゃましました♪
四季折々の花を育てられて、
今は薔薇が咲いています。












         5月の風にやさしく咲いていますicon12
         眺めている間も薔薇の甘い香りがふわ~っと漂ってきます♪♪
         車窓から見るのと違って、
         近くで見たら一つ一つの花が実に可憐で綺麗だと思いましたface01



           


Posted by りんごちゃん  at 22:13Comments(8)

2013年05月23日

サルビアとコリウスを植えました♪

初夏から秋頃まで次々と咲き続ける
サルビア
コリウスを植えました♪



コリウスの葉色がどうも好きになれず、
植えなかったことがあったのですが・・・・・
切り戻しをすると葉っぱはそれほど大きくなくて
目立つ葉色もいくらか減るように思えてからは毎年育てています♪




  


Posted by りんごちゃん  at 13:54Comments(4)

2013年05月21日

行って来ました♪

高橋稲荷神社に行って来ました♪
毎年お参りに行きますが、まだ行ってなかったので・・・・・。
住宅が立ち並ぶ中、高橋稲荷神社はあります。
途中で義姉さんと待ち合わせて、いっしょに行きました♪




もうだいぶ前になりますが初午大祭におまいりして、
まだ小さかった子供たちは福餅を拾って大喜びでした。
たくさんの人、人、人・・・。。
福餅がまかれた瞬間、誰もが必死で争奪戦です


境内を歩いてたらなつかしく想い出しました♪




家内安全、交通安全、商売繁盛などなど祈願してきました。
健康で仕事が出来ますようにicon12





       義姉さん、姪っ子をカシャ~~~♪♪
      いつも頼りにしてるお義姉さんですicon06
      今日はお疲れさま~でしたkimochi37hime1                                                          


      


Posted by りんごちゃん  at 23:26Comments(6)日々の日記

2013年05月18日

ミニトマト実をつけました(^-^)

プランター菜園にチャレンジしたい!と思って
ミニトマトを植えましたkimochi48
黄色い花が咲き、やっと実をつけましたkimochi44




            収穫が楽しみで~す(*^_^*)





こちらは朝顔です、
種を貰ったので植えてたら、
ようやく発芽しました♪


青色の朝顔です♪
夏に向かってグリーンカーテンを作りたいと思ってま~すkimochi49

  


Posted by りんごちゃん  at 20:58Comments(4)日々の日記

2013年05月17日

義姉さんへプレゼント♪♪

今日は義姉さんに贈る誕生日プレゼントを買いに行きました
何にしようか迷ったんですがkimochi46
数年前、胡蝶蘭を贈った時にとても喜んでもらったので
今年も胡蝶蘭にしましたhime3


河浦高校園芸科の胡蝶蘭ですhime28
ギフト用にラッピングもお願いしていたので
きれいに準備していただくことができましたface01

義姉さんにきっと喜んで貰えそうな気がするので
贈るのがとても楽しみですicon14




こちらは3月の販売会で買った胡蝶蘭ですhime11
先週末に最後の蕾が開き全部咲きそろいました。
水やりは1回行いましたhime29
まだまだ当分咲いててくれそうですkimochi48




  
タグ :胡蝶蘭


Posted by りんごちゃん  at 23:17Comments(4)日々の日記

2013年05月15日

桔梗信玄餅

桔梗信玄餅 お土産にいただきましたkimochi48




ビニールの風呂敷に包まれた容器に
きな粉がまぶされた小さな餅が3個入ってます♪
それに黒蜜をかけて食べるんですが、
きな粉と黒蜜のバランスが妙にマッチしていて、
なかなかおいしかったですface05
ビニールの風呂敷といったパッケージが
味わいがあっていいですね♪



  


Posted by りんごちゃん  at 22:34Comments(3)出来事

2013年05月14日

浅海晩柑 浅海月

浅海地区でみかん農家をしてる同級生から晩柑をいただきました。
専業農家に嫁いで、ご主人と晩柑を作ってます。

浅海特産の晩柑です



浅海の海に浮かぶ月をイメージして浅海月と名付けられたそうです



先月28日は「浅海ばんかん祭り」が行われて出品したそうです
市価の半額程度で販売されて、
色々な催しがあってたくさんの人出bou29bou27bou27だったと話してましたよkimochi48


果汁が多くて酸味も少なく、とてもみずみずしくて美味しい晩柑です
こんなにたくさんいただいて、感謝の気持ちでいっぱいですm(__)m

  


Posted by りんごちゃん  at 22:05Comments(6)出来事

2013年05月13日

母の日プレゼント(*^_^*)

昨日は母の日うれしい一日でしたface05



朝食の準備をしてましたらごはん味噌汁コーヒー
おはよう~これだけど・・・・
息子が両手に、何やらかかえてますkimochi49kimochi37



「花のことよくわかんないから、いっしょに行って選んだ」と言いながら♪♪♪
カーネーション観葉バスケットicon12




思いもしてなかったのでうれしいですね・・・・・ありがとうkimochi30 icon14


そしてきれいなカーネーションと大好きな観葉植物を選んでくれた
お友達へありがとうkimochi48


  


Posted by りんごちゃん  at 13:37Comments(4)出来事

2013年05月10日

ミニトマト♪♪

今日は一日よく降りましたkimochi46
久ぶりの雨で草木を潤す恵みの雨になりましたねicon03


知り合いからミニトマトが送ってきましたkimochi37


トマト産地JAかみましきで販売されているミニトマトです♪
このミニトマト皮が堅くないうえ、
甘くて美味しいフルーツトマトみたいですicon14
おやつを食べる感じでいくつも食べられますkimochi48



ミニトマトの豚肉巻きを作りました♪


そしてこちらはミニトマトリンごに変身!!kimochi21
お弁当に入れると可愛いと思いませんかkimochi48





  
タグ :ミニトマト


Posted by りんごちゃん  at 21:27Comments(5)日々の日記

2013年05月09日

ヨーグルトケーキ♪♪

ヨーグルトケーキを作りました♪



   ヨーグルトをベースに材料を混ぜて焼くだけのケーキです♪
   バターを使わずオリーブ油を使うのが特徴です♪
   ポイントはハンドミキサーで卵と砂糖を充分に泡立てることです♪





ヨーグルトたっぷりなのでチーズケーキの半生みたいな食感で~すkimochi48(●^o^●)
  


Posted by りんごちゃん  at 21:37Comments(8)スイーツ

2013年05月07日

ウツギの花

♪卯の花の、匂う垣根に
   ほととぎす、早も来鳴きて~~♪
「夏は来ぬ」の歌詞ですが、この歌の卯の花はウツギのことです
5月の初め頃から咲き始め、白く涼しげな初夏の花ですhime3
白、うすいピンク、赤に変化していきますhime11今年も咲きましたよhime29










        ウツギの花を生けてみましたkimochi48




この花器は3月大分に行った時、湯布院道の駅で買いました♪
小振りの小さく生けるのに使ってます♪♪

  


Posted by りんごちゃん  at 15:40Comments(5)

2013年05月04日

天竺つつじ祭り

苓北町の天竺つつじ祭りに行って来ました



登山道入り口では物産市が行われてます


野菜、乾燥シイタケ、切り干し大根、よもぎ餅など買いましたhime3
がね揚げの試食美味しかったですkimochi37
友達は素朴な味わいがある竹籠を買ってました
竹籠は使っていくうちに
竹の色が青から飴色に変化していきますねhime11



さぁ~~今から山頂目指して出発です!!
山頂まで15分~20分程です



登山道途中から物産市のとこを見下ろすとbou1





山頂までの登山道は杉林です
杉林を吹き抜ける爽やかな風が心地よく
森林浴の爽快感は、心身のリフレッシュ効果があるようですkimochi44



         山頂に着きましたよぉ~~~



         下島最高峰です!!!



でも楽しみにしてたつつじは見頃を過ぎてましたkimochi46kimochi14
     ガッカリbou22kimochi3







気を取り直して\(~o~)/・・・・・
お弁当食べてよもぎ餅を食べて23kimochi40



つつじは見頃を過ぎてましたがface04
前方は東シナ海を眺望出来ますface01
そして山頂で食べたお弁当はとても美味しかったですkimochi11
kimochi48
  


Posted by りんごちゃん  at 22:52Comments(7)日々の日記

2013年05月02日

抹茶わらびもち

抹茶わらびもちを作りました、といってもわらびもち粉は使わなくてface08

片栗粉を使ってます♪




レシピはこちら★

このレシピに抹茶 小1を加えてます♪

片栗粉で作る抹茶わらびもち♪♪

少し手間取ったのはface09 

ポリ袋から氷水におとしたのを丸くなるように丸めたとこですkimochi18

お好みできな粉や黒蜜をかけて下さいねkimochi48

  


Posted by りんごちゃん  at 15:14Comments(6)スイーツ