りんごの気まぐれ日記>料理>ひともじのぐるぐる

2012年03月18日

ひともじのぐるぐる

ここ数日の雨でプランターに植えたネギが大きくなりましたface01
あたたかい雨で、菜種梅雨といわれる今の時季の雨は植物の成長を促し
草木が芽吹くころです




ネギを早速食卓にと思って・・・・・
夕食の一品に 「ひともじのぐるぐる」 を作りました
ひともじのぐるぐる


熱湯にくぐらせて・・・茹でた後、冷水に通してよくしぼって・・・・・。



そんなにめずらしくない料理ですが、手軽に出来て
定番の酢味噌をかけて
ネギの苦味と香り  今の時季が旬のようです




夕食の一品にぜひどうぞ・・・・face05



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Posted by りんごちゃん  at 17:24 │Comments(10)料理

COMMENT
「ひともじのぐるぐる」美味しそうですね。(*^_^*)
一品加えるにはもってこいですね。
Posted by 天てん天てん at 2012年03月18日 17:27
天てんさん:打てば響くような・・・・・コメントの速さ(@_@;)
        天てんさん  機敏なかたですね(^_-)-☆
Posted by りんごちゃんりんごちゃん at 2012年03月18日 17:33
私、前々からぐるぐる食べてみたいと思っていたんですよ(*^_^*)
なんか見れただけでも感激です(^^♪
ネギ大好きなのでばあちゃんかお母さんに作ってもらおうかな(^o^)
Posted by ほなみんほなみん at 2012年03月18日 17:34
コメント遅くなりましたー(笑)
ぐるぐる
酢味噌のちょろ酸っぱい味で旨そう(^-^)
Posted by やっぱり太陽 at 2012年03月18日 17:36
ぐるぐる上手ですね~
面倒くさいからあまりしませんが
見てたらよだれでそう(・・;)
Posted by あいらんあいらん at 2012年03月18日 18:06
産前休暇中によく義母と作りました。ある意味、思い出の味です。
久しぶりに作ろうかなあ(^O^)
Posted by りんちょママ at 2012年03月18日 21:13
いいですね~
熊本の素朴な家庭料理 お酒のおつまみに最高です。
私 大好きで~す
Posted by E10 at 2012年03月18日 21:28
ほなみんちゃん:喜んでもらえてうれしいです(^^♪
           おばあちゃん、お母さん料理お上手でしょうね(●^o^●)

やっぱり太陽さん:焼酎の肴にどお~ぞ(^^♪
           太陽さん相当甘党ですね! ソフトクリーム、宝楽饅頭
           片道15分・・・・お疲れ様です(笑)

あいらんさん:ぐるぐるまくだけですぅ
        酢味噌多すぎたみたいですねぇ(>_<)
        
        あっそうそう  beerの肴に美味しいですよ)^o^(

りんちょママさん:料理は色んな想い出がありますね
           ハンバーグ作ると、子供たちが小さい頃ナイフとフォークで
           ファミレス気分で楽しそうに食べてたのを想い出します
           思い出の味 作ってくださいね(*^_^*)

 
Posted by りんごちゃんりんごちゃん at 2012年03月18日 22:15
E10さん:郷土料理になるみたいですよ
      簡単に出来るので・・・うれしいで~す(●^o^●)
      
      
Posted by りんごちゃんりんごちゃん at 2012年03月18日 22:28
ひともじのぐるぐるって、熊本県人しか
わからないのかなぁ?

郷土料理ですよね。
美味しそう!

酢味噌も「ぬた」っていうのは、天草だけでしょうか?
Posted by しあわせ運ぶひさしあわせ運ぶひさ at 2012年03月19日 10:13
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