りんごの気まぐれ日記>スイーツ>ヨーグルトババロア♪ ♫
2013年04月12日
ヨーグルトババロア♪ ♫
今日はヨーグルトババロアを作りました
①牛乳を火にかけ、砂糖を溶かす。
②砂糖が溶けたら火を止め、ゼラチンを加えてダマにならないようによく溶かし、粗熱をとる。
③ボウルに生クリームとヨーグルトを混ぜる。
④③に②を数回に分けながら加え、混ぜ合わせる。
※この時、ゆっくりと混ぜる！
⑤型に流し入れ、冷やして出来上がりです♪
ヨーグルト 500ｇ
生クリーム 200ｇ
牛乳 300ｃｃ
砂糖 100ｇ
ゼラチン 15ｇ
サッパリさわやかでなめらかな口当たりのババロアが出来ました
タッパーなどにたっぷり作って切り分けてもいいし・・・
一人分ずつガラスの器に作りました
トッピングはブルーべりーソースといちご、
ミントを添えてます（●＾o＾●）
①牛乳を火にかけ、砂糖を溶かす。
②砂糖が溶けたら火を止め、ゼラチンを加えてダマにならないようによく溶かし、粗熱をとる。
③ボウルに生クリームとヨーグルトを混ぜる。
④③に②を数回に分けながら加え、混ぜ合わせる。
※この時、ゆっくりと混ぜる！
⑤型に流し入れ、冷やして出来上がりです♪
ヨーグルト 500ｇ
生クリーム 200ｇ
牛乳 300ｃｃ
砂糖 100ｇ
ゼラチン 15ｇ
サッパリさわやかでなめらかな口当たりのババロアが出来ました
タッパーなどにたっぷり作って切り分けてもいいし・・・
一人分ずつガラスの器に作りました
トッピングはブルーべりーソースといちご、
ミントを添えてます（●＾o＾●）
家には生クリームなんて洒落たものは一切ありません(笑)
ヨ―グルとの上にいちごを載せて食べよう ┐(^-^;)┌・・？
サッパリと食べれそうですね。
美味しそうですね。
今度、挑戦してみます(o^^o)
ヨーグルトと生クリームのハーモニー(^^)/
私は生クリームホイップして加えるバージョンが１８番です(笑)
何気なく食べているヨーグルトは整腸作用があるし 健康食品ですね(^^)
おいまつ商店さん：ありがとう~ございます♪
サッパリさわやかなヨーグルトババロアに出来上がりました（＾ｖ＾）
セカンドライフさん：ご近所さんとの花見でヨーグルトババロアがありました、
それが美味しかったので作ってみました（*^_^*）
光風さん：このレシピは新聞に掲載されてました♪
是非お試しくださいね^^♪
よっちゃん：これは生クリームホイップしてないんです、
ホイップするとクリーミーなきめ細かなババロアに仕上がるでしょうね(*_*;
ひささん：はい＾＾ 私のデザートでよかったらいつでも（笑）