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2013年05月31日
梅酒&梅サワー作りました♪♪
今年も友人から青梅を頂いたので梅酒、梅サワーを作りました♪
（梅酒）
（梅サワー）
梅サワーは初めて作るのでＣＯＯＫＰＡＤで検索です
青梅を洗ってヘタを取るのが少し手間がかかりましたが、後は分量を瓶に入れるだけです
青梅 各1ｋ
氷砂糖 各1ｋ
酢 各1L
梅酒は青梅を一晩漬けて、アク抜きをします
梅の水分をしっかりふきとって瓶に青梅、氷砂糖、果実酒を入れま～す
青梅 各1ｋ
氷砂糖 各700ｇ
果実酒 各1,8Ｌ
今年の青梅の作業は完了です＼(^o^)／
友人にお礼を言うと何も手をかけなくても実ってくるのだから・・・
喜んでもらえてよかったと言います。
さりげなく話す友人の気持ちがうれしくなります、ありがとう～（*^_^*）
（梅酒）
（梅サワー）
梅サワーは初めて作るのでＣＯＯＫＰＡＤで検索です
青梅を洗ってヘタを取るのが少し手間がかかりましたが、後は分量を瓶に入れるだけです
青梅 各1ｋ
氷砂糖 各1ｋ
酢 各1L
梅酒は青梅を一晩漬けて、アク抜きをします
梅の水分をしっかりふきとって瓶に青梅、氷砂糖、果実酒を入れま～す
青梅 各1ｋ
氷砂糖 各700ｇ
果実酒 各1,8Ｌ
今年の青梅の作業は完了です＼(^o^)／
友人にお礼を言うと何も手をかけなくても実ってくるのだから・・・
喜んでもらえてよかったと言います。
さりげなく話す友人の気持ちがうれしくなります、ありがとう～（*^_^*）
うちも義母が梅酒を作りましたよ。
昨年のマイ梅酒もまだ味見していません(-_-;)
うちも2瓶漬けました。
出来上がりが楽しみですね。
梅酒は何年かおいた方が美味しんですか？
おいまつ商店さん：梅酒分量は同量で作られましたか？
梅酒、梅サワーそれぞれ1瓶ずつ義姉さんにあげます、
兄が飲みます。(^_^)
サトさん：私よりたしかに気前が良く、太っ腹です（笑）
セカンドライフさん：焼酎は飲みませんが、
梅酒は甘いので飲みやすいです(^^♪
ひささん：今年は梅干しの作業がないので楽です（●＾o＾●）
昨年たくさん漬けました♪
梅酒美味しいですよ(^_-)