りんごの気まぐれ日記

リョウブの花です



葉先に垂れ下がる感じで白い小さい花が咲いてます

リョウブ科の落葉小高木、若葉は山菜として食べられます。

庭木としても植えられます。

そして生花にも使います。　　　こちら

「副」に使っています。あまり聞かない花ですが

初夏にあう「涼」を感じさせるような花です  

♪♪　「卯の花のにおう垣根にほととぎす早も来鳴きて・・・・・」♫と唱歌にもあります

別名　うつ木ともよばれる落葉低木

例年5月初旬に花が咲き始めますが、今年は少し遅れて咲き始めました

白からピンク、そして濃いピンクにかわり　、花には蜜を求めて蜂がよって来ます　

辺り一面花の香りが漂っています
  

宮崎特産の「日向夏」です

袋の裏面を見ると

外皮をリンゴをむく要領で白皮が残るようにむきます

外皮は爽やかな香りが高いので入浴剤などにつかえそうです



白皮をつけたまま食べられます、苦みや渋みがなく甘みがありおいしかったです


そして醤油や少量の砂糖などをまぶして食べても、美味しく頂けますと説明してあります。

柑橘類に醤油は思いつきませんでしたぁ  

冷たいアイスクリームが美味しい季節ですね

今日はヨーグルトを使ったアイスクリームを作りました。

材料はこれだけで～す

生クリームを泡立て（七分立て）ヨーグルト、砂糖を加えてさっと混ぜ、シナモンをふりかける。

冷凍庫で冷やし固める。

ヨーグルト風味のさっぱりヘルシーなアイスクリームです
  

花や観葉植物はよく買ってますが、育てるのはいまひとつ上手になりません

「マイナスイオン効果」があるといわれて人気がある　サンスベリア

（こういうキャッチフレーズにホント弱いんです～～）

春、夏、の間は株が増えていくけど、冬になると枯れてしまう

愛情不足？　　　　まっ・・・それはどうかわかんないけど～



でもこのオリツ‘ルランは不器用な私も大丈夫　　
これは室内に置いてる鉢

こちらは庭先においてる鉢

葉の色、大きさ違うのわかりますか
　　　　　　　　　


サンスベリア上手に育ててみたい
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　要領、ポイント教えてください～～

  

先日出かけた、知人宅の玄関に生けてありました

壺に無造作に生けてあるだけ・・・・・こんな生け方もいいなぁと思い撮りました







カラーです

今の季節よくみかけます、店頭にはピンク、黄色などありますね

シンプルだけど、存在感があるように思えます　  

苓北の天竺つつじ祭りに行ってきました
天てんさんのブログはこちら

昨年は連休一週間後行ったらすでに遅し

つつじは散ってしまい、何のためにきたの？

友人とあの山頂で一気に疲れてしまい(T_T)　ガッカリ～～＼(◎o◎)／！



今年こそは・・・・・イベント初日に行きましたぁ

駐車場近くでは農産物の販売会があったので、まず野菜を買って・・・・
（野菜はお店の人に預けて）

登山口から山頂まで20分程、登山道のそばは杉の木立、森林浴を楽しみながら

山頂を目指す人たち、下山する人たち皆挨拶を交わしてます

狭い登坂なので結構きついんですよねぇ

こういう時って、挨拶交わすことで疲れも和らぎ清々しい気持ちになるんですねぇ



ここでお参りして記帳しました～






　　　　　　　ヘタッぴーな写真です～～(ー_ー)!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

　見渡すかぎりの新緑、眼下を見下ろすと富岡半島、東シナ海が広がっています
　　　　
　　　　　　　　　山頂からの眺めは圧巻！！

たくさんのハイキング客がここからの風景を写真におさめてました。
　
山頂で食べたおにぎり弁当、冷たいお茶はおいしく、天草の自然を満喫しました。













  

ご近所さんからよもぎ餅と手巻き寿司をいただきました。


「こどもの日」の今日、おばさんがお孫さんに作られたのでしょう

よく遊びに来るお孫さん、

会うと愛嬌があってよくおしゃべりしてとても可愛いです

よもぎ餅は香りが良く、餡子は甘くておいしかったで～す

手巻き寿司も美味しかったよ～

いつもやさしいおばちゃん～～
　　　
　　　　ありがとう～ございま～す  

簡単レシピです～


不意のお客様に如何でしょうか

生ハムに大根の千切りをまくだけです

ドレッシングはいつも使ってる寿司酢にオリーブオイルと砂糖を少し加えました

トッピングにパセリのみじん切りをちらしました

ドレッシングはゴマドレッシング、マヨネーズもＯＫで～す  

県外で学んでいる息子への宅急便月に2,3回送ってます

この連休はこちらで過ごすからとメール有です

友人達との用事で忙しいのでしょう

今日送ると明日の午前中に息子のもとに

便利ですね明日のお昼に着くんですから


スーパーにお惣菜はたくさんあるけど、たまには母親の手作りをと思って送ってます

「着いたよ～～」の電話、メールも有ったり、なかったり

でも喜んで食べてると思います  

花壇の薔薇ようやく咲きました~




きれいな薔薇を咲かそうと丹精込めて肥料を施してますが


今日ようやく一輪咲きました

深紅の色がお気にいりで～す  

おさななじみの友人が静岡からゴールデンウイークで帰省

彼女とは実家が近くで、子供の頃からよく遊んでました。そしていっしょに通学してました

変わらず元気で、笑顔が素敵な女性です

彼女と話してると、こちらまで元気になります

数年ぶりの再会にとても感激～　　〇〇ちゃんまた会おうね

お土産に頂いた「うなぎパイ」です。　浜名湖名産です

  

イオンのレジカウンターから今月もいただいてきました～
　　　　　　　　「Quicooking」　5月号！

1ケ月分のかんたん料理が満載です

今日の夕食に作ったのは
「トマトとピーマンの中華風そぼろ煮」


＜1＞フライパンにゴマ油を熱してひき肉を炒め、色が変わったらテンメンジャン（大2)
、酒(大1）、醤油(大1)、砂糖(小2）を入れ、汁気を飛ばすように煮る。
＜2＞、＜1＞にトマトとピーマンを加え、さっと炒める
,



トマトやピーマンに含まれるビタミンA、Cが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を
予防すると言われてます


　

  

今回は「花菖蒲」を主材に生けました。

「いずれがあやめかかきつばた」と言われるように、よく似た花ですが

花菖蒲は花びらが大きいのが特徴です。

あやめは花びらの基のところに網目状の模様があります。

かきつばたは花びらの基のところに白の模様があります。

もうすぐ端午の節句です。

菖蒲湯に使われるのは「菖蒲」です

生花に使うのは「花菖蒲」です




　　　　　　　花菖蒲　
　　　　　　　花ことば　　　　優しいこころ　　　　　優美な心　  

サッシ戸を開けようとしたらびっくり！

ドアの取っ手にちょこんと座りこんでます

動こうとしませ～～ん

この雨で、雨やどりでしょうか

この様子可愛いと思いませんか～  

知人がギフト用に胡蝶蘭を購入したいと言うので、河浦高校に案内しました

（2月の販売会で紹介してま～す。2/18投稿　「胡蝶蘭販売会」　こちらもご覧ください）

2月に来た時に比べたら少ないですけど

園芸ハウス内は白、ピンク、黄色の胡蝶蘭で華やか、艶やかに満ちてま～す

（先生の了承を得て撮ってます）


















各1本千円で販売されます（鉢代込み）  

藍より青い海　牛深の一大イベントハイヤ祭りです
今日最終日は天気も回復し、午後からの総踊りが始まる頃は雲ひとつない晴天です

私たちが小学校の頃は　「みなと祭り」と言ってました。
鼓笛隊で参加してました。なつかしい～～思い出です
（数十年前・・・です。）

ハイヤ祭りには県内外からたくさんの観光客でにぎあいます。



安田公寛市長さんです。
後方で兄も参加してま～す








俳優の小野寺昭さんです。笑顔が素敵な方ですね





そしてもう一枚・・・・追いかけること数メートル

後ろ姿でごめんなさい




可愛い園児さん達です






牛深高校郷土芸能部の生徒さんたちです




飛び入り　寅さんで～す




一糸乱れぬ踊り　圧巻ですね！！







ハイヤ祭りが終わるといよいよ初夏の季節となります


　　  

今日の夕食の一品です

フライパンにゴマ油をひき、れんこんを炒め、

火が通ったら砂糖、醤油、酒，豆板醤を入れて味を絡めます。

最後にネギを入れてできあがりです♪


  

デザート本をめっくっていると

おいしそうなのがたくさん・・・・・

今日のデザートはなにを作ろうかな～




抹茶ケーキ・・・・・おいしそう～～～
早速作ってみました～








おぉ～～～♪♪

濃厚しっとり　　　☆抹茶ケーキ☆

出来上がりました～～

  

きゅうりの定番　「からし漬け」♪♪

ピリっとからしのきいたからし漬けは、ご飯によくあいますね

そしてお酒の肴にも・・・

からし、塩、砂糖を混ぜるだけです


　　　　簡単お漬物　お試しください