2017年09月24日

秋の彼岸

暑さ寒さも彼岸まで・・・・と言われますが
朝晩めっきり涼しくなりました。
秋彼岸中日の昨日は息子夫婦と一緒にお墓まいりに行ってきました
私がお花を新しく生け替えている間
息子と嫁ちゃんは墓地内をきれいに掃除してくれます。
昨日はお天気も良かったので、
お墓まいりを済ませてほっとしました。























お墓まいりを済ませて、すぐ近くに毎年収穫を楽しみにしている
栗の木があるので見に行きました。
まだ青いのが多くて、
落ちていたのを拾って
茹でたり、残りは夕食に栗ご飯を炊いて
仏前に初物をお供えしました。

お彼岸だったので初物の栗ご飯
良かったな~と思ってます(^_^.)
そしておはぎも作りました~♪



昨日はスマホから投稿、画像・・・・失敗(><*)
今日はパソコンからの投稿です。



  

Posted by りんごちゃん  at 13:18Comments(3) 日々の日記

2017年09月23日

秋彼岸中日

今日は秋彼岸中日です


お供えのおはぎを作りました

  

Posted by りんごちゃん  at 15:44Comments(0)

2017年09月11日

ブルーベリーソースのレアチーズケーキ♪

朝晩はすっかり涼しくなってきましたが、それでもまだ冷たいスィーツが美味しく感じます。

生地はレアチーズケーキにブルーベリーソースをトッピングしただけですが

チーズケーキとブルーベリーの甘味と酸味が相性抜群☆

先日 一町田地区振興会の懇親会にレアチーズケーキをお出ししました。

女性のお客様に喜んでいただいたので嬉しかったです。

甘さ控えめの爽やかなレアチーズケーキです♪






  

Posted by りんごちゃん  at 21:36Comments(5) スイーツ

2017年09月09日

新生花「緑のすらりとした直線と大輪の百合との対比」

すらりとしたオクラレルカを真 副として素直になびかせて

大輪の百合を体にソリダコをあしらいに

長葉のオクラレルカと大輪の百合の花をくっきりと

対照させて花型のめりはりをつけて生けています。















             花材   オクラレルカ 百合 ソリダコ


































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Posted by りんごちゃん  at 11:12Comments(2) 生花

2017年08月24日

シェタニのジュレ

シェ・タニのジュレとクッキーの詰め合わせをいただきました
熊本の地名である阿蘇 七城 荒尾 八代 菊池
それぞれ ブルーベリー メロン 梨 トマト マンゴーの味です。




















森と水の都の夏
と箱に書いてあります



























どれも熊本を代表するフルーツです
七城のメロンジュレを食べてみました 
メロンのみずみずしさを充分に閉じ込めて・・・
夏にぴったりのスイーツ 期待通りの美味しさでした♪





  

Posted by りんごちゃん  at 17:09Comments(2) 日々の日記

2017年08月17日

大好きな果物♪

お菓子も好きだけど果物も大好き
中でも葡萄が大好き♪
従妹が毎年 東浦の巨峰ぶどうを送ってくれる
お昼に宅急便が icon17
玄関にicon16 行くと今年も届きましたhime29









知多半島で作られている
東浦の巨峰ぶどうは大粒で糖度が高くて果汁もたっぷりicon12icon12icon12
食べ始めたら止まらない(^^;;
やっぱりぶどうは美味しい~(^^♪


従妹は私よりだいぶ若い
3人の子育て中、2人はまだ学生だから大変な時期
遠く離れているけど 気持ちはいつも近くに思っているからね♡
健康に気をつけて子育て頑張ってね(^^)/
〇〇ちゃん 今年も美味しいぶどうありがとう(*^_^*)


















☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆   

Posted by りんごちゃん  at 19:30Comments(3) 日々の日記

2017年08月09日

立華「夏に,一度は生けたいパンパスグラス」

今日の生け花は立華です

お盆の時期になるとよくパンパスグラスを使います

ススキより穂がみっちりついて 淡い色の穂がサラサラしていて涼しげです

それでいて生花としても枯れ物としても楽しめます。


立華を生けるのは久しぶりです。

花材も多いので時間はかかりますが役枝に沿って生けていきます

流枝のクルクマの葉、一枚そのまま生けてたら

大雑把は性格が・・・・やっぱり出るんです(>_<)

生け終えて先生に見てもらいます、葉先を少しカットして手直し

表情が変わります

立華は好きな花型 もっと頑張ろうと思い気持ちが新たになります。


















               
              
               真           パンパスグラス
               副           葉蘭
               副あしらい      コンシネ
               見越し        葉蘭
               正真         クルクマ
               胴           檜扇
               前置         レザーファン
               流枝         クルクマの葉
               控  色切り     カーネーション

               
               
























★。.:*:・’゜☆。.:*:・’゜ 。.:*:・’゜☆。.★。.:*:・’゜☆。.:*:・’゜ 。.:*:・’゜☆。★。.:*:・’゜☆。.:*:・’★゜   

Posted by りんごちゃん  at 14:56Comments(2) 生花

2017年08月04日

ランチ会に行きました♪

昨日、着付け教室のメンバーでランチ会でした
場所は
山の上の食事処 松本
昨年12月に予約で、やっと今日です。
一軒の古民家
農家の雰囲気の中で、季節の野菜料理と手打ちうどん、デザート付きで1400円
のランチタイムを楽しめる場所。
随分前一度行ったけど、周りの風景は全然変わっていません。
玄関を開けるとお花 観葉植物がお出迎えhime3hime11




最初の料理は写真の撮り忘れです(>_<)


















































お野菜を使ったヘルシー料理やパン 手打ちうどん 天ぷら 大根葉の炊き込みご飯 お好み焼き 最後にデザート
13品程を時間をかけ
9名で行ったので話が弾み おしゃべりしながら食べて楽しいランチ会でした♪





  

Posted by りんごちゃん  at 21:25Comments(2) 日々の日記

2017年08月02日

夏にぴったり!爽やかスィーツ

ヨーグルトは水切り不要

生クリームは泡たてしなくていいんです♪

だから簡単に手間もいりません

お手軽に作れて、しかも美味しい!

夏にぴったりなヨーグルトケーキです♪♪
















































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Posted by りんごちゃん  at 09:34Comments(2) スイーツ

2017年07月29日

見たら美味しそうだったので♪

買い物に行ったら

夏の 北海道フェアコーナーがありました

旭川スフレが目について

食べたくなって買いました♪



























昼食前だったけど

ペロリと食べた~(´艸`*)

太るって・・・分かってるんだけど・・・・(´∩`。)

美味しかった~♪   

Posted by りんごちゃん  at 12:50Comments(2) 日々の日記

2017年07月20日

かつおいただきました

おはようございます♪

朝から義姉さんがかつおをもってきてくれました

グランドゴルフはやめて

釣りが趣味になった兄が釣ってきたそうです。

今日の夕食にお泊まりのお客様へお刺身にして食べていただきます。







  

Posted by りんごちゃん  at 09:33Comments(5) 日々の日記

2017年07月15日

大漁焼

大漁焼、このお菓子大好きです♪

藍のあまくさ村に行ったらかならず買います

いりことあられとピーナッツのカリカリ手作りせんべい大漁焼

香ばしく甘辛く美味しいです♪~♪











  

Posted by りんごちゃん  at 21:07Comments(2) 日々の日記

2017年07月03日

今日も暑かったですね。

昨日 今日、気温 湿度が高くて暑かったですね
台風も接近してますね (´-ω-`)


塩漬けの梅も そろそろ赤シソ漬けにしなくては気になってます
近くのお店にicon17
産直コーナーにありました~ それも葉っぱをきれいにちぎってあります
ひと手間省けます よかった~!
袋から出して洗って シソの13%の塩で揉んでアク出し、この作業をもう一度またアク出し。
絞って梅酢を入れると発色します
梅の上に赤シソをおいて落とし蓋 重石・・・
これで梅雨明けしたら干して出来上がり 
今年も美味しく出来るといいなぁ~











そんな中、友達がさくらんぼを持ってきてくれました
頂いたのを半分おすそ分けですhime29






























梅干し漬けの話をしながらいただきました (*^o^)/\(^-^*)
美味しい山形のさくらんぼhime28
ありがとう~(*^^*)

























  

Posted by りんごちゃん  at 23:52Comments(3) 日々の日記

2017年06月30日

生花「姫蒲と黄小菊の二種生け」

今日の生け花は生花 姫蒲(ヒメガマ)と黄小菊の二種生けです

蒲は大蒲 小蒲 姫蒲などがあります。

生花の花材としては姫蒲か小蒲をよく使います、蒲は一種ではいけず、

かならずほかの花を根諦めに用いる決まり事になっています。

黄色い小菊が、細い緑の葉と茶色の花穂を引き立て

季節に咲く花を生けるので、季節感が分かり

夏に合う、涼感を感じてもらえたらいいのですが・・・

生け終えて先生に見ていただきます   何度か 生け直しをしました~icon10





















               花材     姫蒲  黄小菊
























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Posted by りんごちゃん  at 23:08Comments(4) 生花

2017年06月25日

コロッケ作ろう

義姉さんからジャガイモ 玉ねぎをたくさんもらってきました

ジャガイモは一株にたくさん実がついて   

玉ねぎは形が大きくてたくさんの収穫だったそうです。

野菜作りと趣味の手芸を楽しんでますhime28

そして花が大好きなので、私とよく話が合いますhime29

玉ねぎ ジャガイモは常備菜

今年もたくさんいただいてありがとう

明日はコロッケを作ろう~♪
























ミツマタの鉢植え貰ってきましたkimochi48

上手に育てたら来年の春は黄色い花が咲きます・・・

枯らさないように大事に育てよう (^-^)/








  

Posted by りんごちゃん  at 21:08Comments(4) 日々の日記

2017年06月17日

この瞬間 ほッとします(^.^)

梅仕事、梅干しにするのに塩漬け 梅焼酎 梅ジャムを作りました




















減塩梅干し塩分やっぱり13%(^^ゞ













15日に塩漬けして今日は2日目
今朝は梅酢だいぶ上がってますicon12


この瞬間ほッとします(^.^)
大事な梅酢です、重石を半分に減らして紫蘇が出まわるまで待ちます。
  

Posted by りんごちゃん  at 22:09Comments(3) 日々の日記

2017年06月16日

簡単にできます♪

ドクダミ草はムカデ 虫に刺された時のつけ薬になると教えてもらったので

近くのドクダミ草を摘んできました。

白い花を焼酎に漬け込みます

花を瓶に入れて、焼酎を瓶の8分目くらい入れてます

分量は大雑把です(*--*)

ドクダミ焼酎漬け作ってみました~♪

身近にあるもので家庭の常備薬になったらいいですね(^.^)





  

Posted by りんごちゃん  at 09:11Comments(3) 日々の日記

2017年06月14日

梅収穫

今日は近所の友達の畑に梅ちぎりに行ってきました

ふたりで2時間ほどで収穫です





昨年より10日ほど遅い収穫

粒が大きくて少し熟したのもあります

梅干しと梅焼酎を作る予定

美味しくできるといいな~

  

Posted by りんごちゃん  at 22:57Comments(4) 日々の日記

2017年06月13日

収拾がつかない(´-ω-`)

次兄の家の庭は今年も柏葉紫陽花が咲いています

普通の紫陽花と違って 葉っぱが、 柏の葉のような形を してるのです

花は丸くなくてピラミッド型をした 縦長の房みたいになってます。






















玄関の生け花にしようと思って 枝を切ってもらってきました(^^*)










生けてみたけど・・・

なんかまとまりがなくて(´-ω-`)ふ~


  

Posted by りんごちゃん  at 22:47Comments(4)

2017年06月09日

ひまわりの種をまきました♪

こんにちは~♪
昨日 今日良いお天気ですicon01
一日降って翌日は晴れこんなお天気だったらいいですね
勝手なお願いですが(^^;)


100円ショップで買い物中花の種を見つけて
ひまわり コスモスの種をまきました~♪




今日のひまわり コスモス ひまわりの四つ葉大きくなってます



6月5日撮る


種をまいてから4日後です
小学生の自由研究みたいですね( *´艸`)




夏の花と聞いて思い出す花はひまわり 秋になるとコスモスですhime3
きれいに咲いてくれますようにhime29


  

Posted by りんごちゃん  at 14:00Comments(3)