2013年11月28日

白魚の塩辛

     私的に塩辛、と言うとイカの塩辛であのピンク色のイメージです。

     お土産に頂いたこの塩辛は、白魚の塩辛

     味はというと、イカのものとはちがって独特のあの臭みがないので

     とても食べやすいです。
      
     熱々のごはんに載せて食べましたよ♪  美味しかったです(^_^)v





            お酒の好きな方には、ぴったり合いますね。
           
            やはり日本酒で熱燗・・・
           
                 それとも 

            ♪ぬるめの 燗がいい♫ 
   

   


Posted by りんごちゃん  at 19:54Comments(4)日々の日記

2013年11月24日

文化祭に出品

今日は地区の各団体、個人が日頃の練習成果を発表する
河浦地区文化祭が一町田地区コミュニティセンターで開催されました。
日本舞踊、フラダンス、コーラスなど様々な催し物や展示が行われました。



こちらは生け花のコーナーです。





出品にあたり、どんな生け方にするか先生が聞かれます
やっぱり立華が好きなんですね♪
今回も立華を生けました♪♪
・・・が頭上の絵と生け花が同系色みたいでicon10
     ちょっと残念ですicon11


                真      金目柳
                副      金目柳
                見越し   サンザシ
                受      サンザシ 
                正真     白百合
                流し     オンシジューム
                控え     ヒペリカム
                胴      ブルーファン
                色切     黄小菊
                前置き   白椿
                   

  


Posted by りんごちゃん  at 21:09Comments(7)生花

2013年11月23日

季節会席

今日は、お天気が良くて熊本まで快適なドライブ日和でしたicon01icon17
熊本の兄の家に着いたのはお昼頃
兄夫婦に会うのは3か月ぶりです。
早速お昼ごはんにつれていってもらいましたよkimochi30kimochi37
浜ん小浦 第二空港通り店
兄の家から20分程、車を走らせました。


可愛い~~妹のために(*_*;
季節会席を注文してくれましたよkimochi48


新鮮なお刺身、荒炊き、にぎり寿司などとても美味しかったですhime29
牛深育ちですね、魚が大好きで~すface05







お盆に会って以来だったので近況報告です。
美味しいお料理、優しい兄さん、姉さんとの語らいでとても楽しい一日でしたkimochi48
  


Posted by りんごちゃん  at 23:17Comments(2)おでかけ

2013年11月21日

シクラメン♪♪

先日17日河浦高校の文化祭がありました。
園芸科の生徒さんが栽培されたシクラメン、草花、鉢物の販売もあって
保護者、地域の人たちがたくさん来られてました。
シクラメンの園芸ハウスの様子です



草花苗物のハウスです



葉ボタン、カランコエ、ビオラ、シクラメンを買いましたkimochi48












葉ボタン、カランコエ、ビオラは50円、シクラメン千円です。
苗ものはようやく鉢に植え替えましたよface01
  


Posted by りんごちゃん  at 19:52Comments(7)日々の日記

2013年11月18日

アップルパイ♪♪

            林檎の美味しい季節ですhime29
           甘酸っぱい林檎がいっぱい入ったアップルパイ♪♪
            冷凍パイシートを使って作りました(^_^)


林檎は皮をむいてくし型に切る。
鍋に林檎、砂糖、レモン汁を入れて林檎が透き通って水分がなくなるまで煮る。



パイシートの上に林檎のフィリングを並べる
シナモンをかける


帯状に切った生地を、格子状に張り付ける
  卵黄をぬって200℃のオーブンで40分焼く


オーブンからシナモンと甘酸っぱい林檎の香りが漂いますkimochi44kimochi48kimochi49
冷凍パイシートを使ったアップルパイの出来上がりで~す(*^_^*)hime29




  


Posted by りんごちゃん  at 22:06Comments(12)スイーツ

2013年11月14日

ぎょっ! 何これ~~?

先日行われた「JA アグリフェスタ2013」に行って来ました♪

会場内を一通り見て廻り

農産物の展示コーナーに行ったら

いっしょに行った友人が 「ちょっとこれ見て~」と呼ぶので行って見ると

ぎょっ!! 何これ~~\(~o~)/


・・・・・と思ったら 仏手柑 の果実でした(^_^;)

普段見かけるみかんとは違って、果肉はあるのかしら・・・・

ほとんど皮だよね・・・・・と話してたら、近くで見ておられた方が、

果肉はないので生で食べるというよりも薄くスライスして

砂糖漬けにしたりジャム、ママレードなどに

加工されますと話されました。

仏手柑、仏像の垂れた手の先の形によく似ているので

始めて見てビックリでしたよ~(@_@;)



  


Posted by りんごちゃん  at 13:37Comments(6)日々の日記

2013年11月13日

サンゴミズキの現代花

今回の生け花はサンゴミズキ、ロベレニー、ドリーミー、ピンク薔薇を使った現代花です♪
サンゴミズキは細くて柔らかいのでタメシが効きます、折らないようにカーブを付けてます。
ロベレニーを手前と奥に生けてます。
ピンク薔薇を3本中心に、あしらいにドリーミーを挿してます♪


                    花材  サンゴミズキ
                         ロベレニー
                         ドリーミー
                         ピンク薔薇
       

       サンゴミズキは秋の頃から鮮やかなサンゴ色になります。
       真っすぐな枝で、さばさばした雰囲気のサンゴミズキです♪
       5,6月頃に枝先に小さい白い花が咲きます。
       花言葉は「洗練」だそうです♪♪
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Posted by りんごちゃん  at 15:00Comments(7)生花

2013年11月07日

プックリと赤い実♪♪

           プックリと艶の赤い実をつけているのは クロガネモチ



               常緑高木です。
               駐車場の隅っこに植えて早10年? いえそれ以上かもkimochi47
               高さは3メートル以上になっています
               剪定せず放任気味だけど毎年たくさんの赤い実を付けていますkimochi48



               濃い緑色のツヤ葉ではあるけど、
               赤い実がなければ、どこにでもある常緑樹みたいな感じ
               実が生るとついつい写真まで撮ってしまいますhime29



  


Posted by りんごちゃん  at 15:39Comments(7)

2013年11月01日

お菓子作りのつぶやき♪

Aプライスで買ったフローズンホイップ
絞り出すだけのホイップクリームhime28



程よい甘さと固さなので、自分で生クリームを泡立てるより断然良いicon22
今まで生クリームを泡立ててたけど
お菓子作りでめんどうと思うのが生クリームの泡立てkimochi50
これを使い始めたらそれが一挙解決で~~すbou12
1000mlで398円というお値段もうれしいkimochi44hime29





ロールケーキ3本焼いてたっぷり生クリームのせたけど、
まだたくさん残っている。
とても使い勝手が良い!!
  


Posted by りんごちゃん  at 21:09Comments(5)スイーツ