りんごの気まぐれ日記>スイーツ>レーズンバウンドケーキ
2012年05月22日
レーズンバウンドケーキ
昨日いただいたレーズンでバウンドケーキを焼きました
バウンドケーキは薄力粉、砂糖、バター同量です。レーズンは適宜入れてます。
薄力粉 200ｇ
砂糖 200ｇ
バター 200ｇ
卵 3ケ
PB 小1
①バター室温において柔らかくしておき、ボールに入れてクリーム状になるまですり混ぜる。
②、①に砂糖、卵を3回程に分けて入れてムラなく混ぜ合わせる
③、②に薄力粉を加えてゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ、レーズンを加えてさっと混ぜる。
④型に流し入れ170°に余熱したオーブンで50分程焼く
焼き上がりはこんな感じです
卵とバターの香ばしい香りが漂いま～す（●＾o＾●）
バウンドケーキは薄力粉、砂糖、バター同量です。レーズンは適宜入れてます。
薄力粉 200ｇ
砂糖 200ｇ
バター 200ｇ
卵 3ケ
PB 小1
①バター室温において柔らかくしておき、ボールに入れてクリーム状になるまですり混ぜる。
②、①に砂糖、卵を3回程に分けて入れてムラなく混ぜ合わせる
③、②に薄力粉を加えてゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ、レーズンを加えてさっと混ぜる。
④型に流し入れ170°に余熱したオーブンで50分程焼く
焼き上がりはこんな感じです
卵とバターの香ばしい香りが漂いま～す（●＾o＾●）
リンゴちゃんさんのも含め、新着写真にケーキが3つも並んでるので、
食べたくなりましたぁ。
高度な技ですね～。
おいしそうです☆
美味しそう～食べたいにゃ～♪
おいしそー(^^♪
かぶりつきたい(^O^)」
食べた～い（笑）
一度でいいから食べたーい
ほなみんちゃん、よっちゃん、やっぱり太陽さん
コメントうれしいで～す(^^♪
ありがとうございます（●＾o＾●）
ブログ楽しいで～す☆＾＾