りんごの気まぐれ日記

　　　　　　　　夏になるとよく作る、わが家の定番　フルーツゼリー


　　　　　　　　　　柔らか食感が好きなので、今日はアガーで作りました

　　　　　　　　　　食感は　寒天＞ゼラチン＞アガーの順で

　　　　　　　　　　アガーがいちばん　ぷるぷる柔らか食感　に作れます

　　　　　　　　　　冷蔵庫に入れなくても、室温で固まります