りんごの気まぐれ日記

新生姜をおばさんからいただきました。
新生姜と言うと甘酢漬けが有名ですが
まず、つくだ煮をつくって、
お泊まりのお客さんに食べていただきます。
ご飯のお供に、お酒のあてにも☆☆
爽やかな辛味が美味しい新生姜
ご飯の食べ過ぎに注意です(笑)♪～♪

野菜作り名人おばさんにいつも感謝してます。
































  

ハロウィンと言えばかぼちゃですよね
買い物から帰ったら勝手口にカボチャと掘りたてのサツマイモ
サツマイモは大きいのと小さいのを分けて
此処に置いてくれてるのは親戚のおばさん♪
こんなのでわかるのは田舎暮らしの良いとこです(^^♪

















  

全国朝市サミットin牛深
朝から雨が降ったり止んだり
お昼まえ会場に着く頃、雨はあがって
少し寒い曇り空です。





















高校生のコーナーでは石川県立輪島高校との
コラボで取り組んだスイーツを販売
バウンドケーキとクッキーを買いました




鯵とカマスのみりん干しを購入♪

楽しみにしていた
☆☆全国朝市サミットin牛深☆☆
たくさんの人達で賑わっていました。




  

今日は買い物を済ませて
友達とランチ♪
はなれ利久に行って来ました















私は黒胡麻肉うどんと天婦羅御膳
うどんをお蕎麦に注文

友達は
串カツ、若鶏の南蛮御膳

お蕎麦、ご飯、天婦羅食べすぎかな(^^;

すべて完食です(^^♪

美味しい料理でした✨✨

コーヒーも付いてます☕

玄関のお花雪花紅、カサブランカのとても良い
香りが漂っていました。








  

今日の生け花は　生花「ストレチアの一種生け」です
花2本　　葉7枚
葉で真　副　体の姿を生けて花は真に高く生け
後ろあしらい　前あしらい
副のあしらいに副谷
低く生けてる花は前あしらいの右方に
水際(足元）はまっすぐ重なるように・・・
一番手前は体先になります。














　　　　　　　　　　　ストレチアの生花, 随分久しぶりに生けました
　　　　　　　　　　　先生の説明では
　　　　　　　　　　　なるほど・・・・
　　　　　　　　　　　へぇえ～　そうなんだとうなづいたり
　　　　　　　　　　　では実際生けてみると難しい
　　　　　　　　　　　何度かはずしてから生けなおして出来上がったストレチアの生花です。




















｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:.｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:.｡o○☆ *..｡o○☆ *
  

お取り寄せの「小江戸川越」の和スイーツの芋大福です











芋大福と紫芋大福が2個ずつ入っています
芋大福はふつうのサツマイモのペーストに生クリームが入ってます
紫芋大福は紫芋ペーストに生クリームが入っています
どちらも甲乙つけがたい
外側の求肥も美味しくって















4個ペロリと・・・・食べ過ぎの秋ですc(＞ω＜)ゞ

  

昨年より収穫が遅かったようです
息子と嫁ちゃん　姪っ子　嫁ちゃんの妹さんが子供を連れて
始めての栗拾いを体験
収穫した栗はみんなで分け合って♪





重曹でアク抜き　3回ほど茹でこぼし
時間と手間をかけて
煮崩れしたのもたくさん
小分けして保存したり　友達に持って行き

栗の渋皮煮作り終了です(^^)/






  

すぐ帰るつもりで寄った友人宅
話が長くなってお昼時間に


帰ろうとしたら、
すぐに出来るよ～と言って
チャチャっと　お昼ご飯を用意してくれました♪
いただき物のお赤飯もご馳走になって(^^)







美味しいお昼ご飯、ご馳走様でした(*^^*)