りんごの気まぐれ日記

こんにちは♪
久しぶりにお菓子を焼きました
ガトーショコラ
レシピを見ながらです
どうにか焼きあがりました～
今日の夕食に使いたいと思います(^^♪



  

昨日、苓北町リサイクルセンターに
お花をいっしょに習っている先輩と
花台（花器をのせる台）を見に行って来ました


昨年行った時はすぐにお気に入りの花器を見つけましたが
良いなあと思う花台は無くて(*_*;
お店の人にもさがしてもらいましたが
リサイクルセンターにはたくさんのリサイクル品が所狭しと並んでいます
全部見るには時間がかかるのでここのコーナーだけ見て
一輪挿しの花器
見つけました～



外に鉢が置いてありました
素焼きの鉢もほしかったので買いました♪





精算するときに花器をサービスしますから好きなのを選んでくださいと言われて
えっ

先輩と好きなのを選んで
私は自由花に使えそうな細長いベージュの
花器をサービスしていただきました(#^.^#)




サービスしていただけるなんて思ってもいなかったので
Luckyday(笑)
楽しいリサイクル日和でした(^^♪  

こんにちは♪
春一番の反動が大きく、寒さが応えましたが
今日のお日様の明るい日差しはうれしいですね
三寒四温　春は近づいてます。
近くを散歩してきました♪
ここを歩くと・・・・・



















たくさんの鯉が悠々と泳いでいます
癒されますよ＼(^o^)／



  

こんにちは♪
今朝は寒かったですね
周りの山々、屋根にはうっすらと雪が積もっていました
日中は日が差したり　さっきは小雪がちらつきましたよ～


バレンタインデーに
息子の嫁さんがチョコを持って来てくれました♪


手作りでクルミが入ってました
レシピを聞いたけどちょっと難しそう^^;
手作りっていうとこがとても嬉しいです


友チョコは11日の懇親会の手伝いに来てくれた〇〇ちゃんから
チョコ好きなのを知ってるので2袋も(#^.^#)
〇〇ちゃんといっしょに食べました～

来月は手作りで何かお返ししようと思います(^^♪



  

先週の土曜日は同級生の集い♪
1月に集まるのが恒例だけど延び延びになって
何十年来の友人たち
息子の結婚式にも出席してくれました。
結婚式以来の集いです

お店は牛深の中華料理屋さん　　紅蘭
友人たちが予約してました
料理はお店に行ってから注文(^-^)/

ボリュームたっぷりの心のこもった料理
出来立ての熱いのを食べられるのが嬉しい～
お手頃メニューが豊富




友人のひとりが梅屋旅館で検索したら
〇〇ちゃんのブログを見ることが出来たよ

嬉し恥ずかしい～(^▽^;)

もっと頑張って投稿しなくっちゃ(*^-^)／
  

　　　　　グラジオラスと雪柳を高めに生けて
　　　　　ストックのパステルカラーピンクは段をつけて用い
　　　　　中心に百合
　　　　　グリーン系の中に
　　　　　黄色の薔薇をポイントカラー
　　　　　あしもとにトルコキキョウ　　ドラセナ・ゴットセフィアナで引き締めてます。　

　　　　　花材　　　グラジオラス　　ストック（ピンク）　　百合　　トルコキキョウ　　薔薇　　
　　　　　　　　　　ドラセナ・ゴットセフィアナ　　雪柳




　　　　　　　　　　　　　　　　　　美しい花びらが　何枚も重なる　薔薇
　　　　　　　　　　　　　　　　　　春の足音で　花びらの開花も　もうすぐというような
　　　　　　　　　　　　　　　　　　それがまた　待ち遠しい




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雪柳の白い小さな花びらも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春の足音を聞いて　ポツンポツンと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　咲いてます







  

こんにちは♪
今日は日差しはあるものの風が冷たいですね
明日からまた寒くなりそうです　
皆さん体調管理にお気を付け下さい。


正月のお餅が冷凍庫に残ってたので
まだ　ぜんざい作ってなかったので今日は作ってみました。
今日のおやつはぜんざいです♪
ぜんざいを食べたあとは必ずしょっぱいものが欲しくなります。
たくあんでもいいけど　塩昆布と大根柚子のなますを。
お餅を食べたらお腹いっぱいに　
久しぶりのぜんざい美味しかったです(*´∇｀*)♪♪


  

　　　　　　　　　　今年の恵方は南南東！
　　　　　　
今日は節分です　　
恵方巻きを作りました♪
具材は卵焼き　カニカマ　きゅうり　サーモン　シーチキン　レタスなどです
丸かぶりは出来ませんが恵方巻きが大きかったので(笑)
一口サイズにカットしました(#^.^#)
南南東を向いて願い事を無言で唱えて





近所の友達に持って行ったら、友達もちょうど恵方巻きを作っている最中です
私にも持って行くように折りパックに入れていました
以心伝心だよね～と言って大笑い
椎茸　かんぴょう　卵焼きが入っていました
椎茸　かんぴょう　卵焼きが甘くて私好みの味つけでとても美味しくいただきました




　　　　　　　　　　明日は立春暦のうえではもう春です　何かしら嬉しくなりますね～♪
　　　　　　　　　　明日の朝は冷え込みそうです
　　　　　　　　　　風邪などひかれないよう気をつけて下さい
　　　　　　　　　　明日も良い日でありますように。


  

もう2月になりましたね
1月は行く　2月は逃げる　3月は去ると言われるようにやっぱり早いですね。
2月もあっという間に過ぎてしまいそうです(^^)



毎日の献立なやみませんか～？
先週　鶏肉をすりおろしたりんごのタレに漬け込んで焼いたのが
美味しかったので今日はスペアリブを使ってみました♪



豚スペアリブ1キロ
★りんご　1個
★しょうゆ　大さじ4
★白ワイン　大さじ4
★レモン果汁　大さじ2
★レモンの皮（すりおろし）小さじ2

りんごはすりおろして★の材料と混ぜ合わせてスペアリブを半日漬け込む
途中でひっくり返して味を浸み込ませる
180°のオーブンで30分程焼く


見た目はいまいちですが＾＾　　
りんごとレモン白ワインの味付けで柔らかく焼きあがりました
自分で言うのもおかしいですが
すりおろしりんごのタレ美味しいです　おすすめです(^^♪