りんごの気まぐれ日記

　　　　　私的に塩辛、と言うとイカの塩辛であのピンク色のイメージです。

　　　　　お土産に頂いたこの塩辛は、白魚の塩辛

　　　　　味はというと、イカのものとはちがって独特のあの臭みがないので

　　　　　とても食べやすいです。
　　　　　　
　　　　　熱々のごはんに載せて食べましたよ♪　　美味しかったです(^_^)v





　　　　　　　　　　　　お酒の好きな方には、ぴったり合いますね。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　やはり日本酒で熱燗・・・
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　それとも　

　　　　　　　　　　　　♪ぬるめの　燗がいい♫　
　　　

　  

今日は地区の各団体、個人が日頃の練習成果を発表する
河浦地区文化祭が一町田地区コミュニティセンターで開催されました。
日本舞踊、フラダンス、コーラスなど様々な催し物や展示が行われました。



こちらは生け花のコーナーです。




出品にあたり、どんな生け方にするか先生が聞かれます
やっぱり立華が好きなんですね♪
今回も立華を生けました♪♪
・・・が頭上の絵と生け花が同系色みたいで
　　　　　ちょっと残念です


　　　　　　　　　　　　　　　　真　　　　　　金目柳
　　　　　　　　　　　　　　　　副　　　　　　金目柳
　　　　　　　　　　　　　　　　見越し　　　サンザシ
　　　　　　　　　　　　　　　　受　　　　　　サンザシ　
　　　　　　　　　　　　　　　　正真　　　　　白百合
　　　　　　　　　　　　　　　　流し　　　　　オンシジューム
　　　　　　　　　　　　　　　　控え　　　　　ヒペリカム
　　　　　　　　　　　　　　　　胴　　　　　　ブルーファン
　　　　　　　　　　　　　　　　色切　　　　　黄小菊
　　　　　　　　　　　　　　　　前置き　　　白椿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  

今日は、お天気が良くて熊本まで快適なドライブ日和でした
熊本の兄の家に着いたのはお昼頃
兄夫婦に会うのは3か月ぶりです。
早速お昼ごはんにつれていってもらいましたよ
浜ん小浦　第二空港通り店
兄の家から20分程、車を走らせました。


可愛い～～妹のために(*_*;
季節会席を注文してくれましたよ

新鮮なお刺身、荒炊き、にぎり寿司などとても美味しかったです
牛深育ちですね、魚が大好きで～す






お盆に会って以来だったので近況報告です。
美味しいお料理、優しい兄さん、姉さんとの語らいでとても楽しい一日でした
  

先日17日河浦高校の文化祭がありました。
園芸科の生徒さんが栽培されたシクラメン、草花、鉢物の販売もあって
保護者、地域の人たちがたくさん来られてました。
シクラメンの園芸ハウスの様子です


草花苗物のハウスです


葉ボタン、カランコエ、ビオラ、シクラメンを買いました











葉ボタン、カランコエ、ビオラは50円、シクラメン千円です。
苗ものはようやく鉢に植え替えましたよ
  

タグ ：シクラメンビオラカランコエ葉ボタン

---

　　　　　　　　　　　　林檎の美味しい季節です
　　　　　　　　　　　甘酸っぱい林檎がいっぱい入ったアップルパイ♪♪
　　　　　　　　　　　　冷凍パイシートを使って作りました(^_^)


林檎は皮をむいてくし型に切る。
鍋に林檎、砂糖、レモン汁を入れて林檎が透き通って水分がなくなるまで煮る。


パイシートの上に林檎のフィリングを並べる
シナモンをかける


帯状に切った生地を、格子状に張り付ける
　　卵黄をぬって２００℃のオーブンで40分焼く


オーブンからシナモンと甘酸っぱい林檎の香りが漂います
冷凍パイシートを使ったアップルパイの出来上がりで～す（*^_^*）



  

先日行われた「JA アグリフェスタ2013」に行って来ました♪

会場内を一通り見て廻り

農産物の展示コーナーに行ったら

いっしょに行った友人が　「ちょっとこれ見て～」と呼ぶので行って見ると

ぎょっ！！　何これ～～＼(~o~)／

・・・・・と思ったら　仏手柑　の果実でした(^_^;)

普段見かけるみかんとは違って、果肉はあるのかしら・・・・

ほとんど皮だよね・・・・・と話してたら、近くで見ておられた方が、

果肉はないので生で食べるというよりも薄くスライスして

砂糖漬けにしたりジャム、ママレードなどに

加工されますと話されました。

仏手柑、仏像の垂れた手の先の形によく似ているので

始めて見てビックリでしたよ～(＠_＠;)



  

今回の生け花はサンゴミズキ、ロベレニー、ドリーミー、ピンク薔薇を使った現代花です♪
サンゴミズキは細くて柔らかいのでタメシが効きます、折らないようにカーブを付けてます。
ロベレニーを手前と奥に生けてます。
ピンク薔薇を3本中心に、あしらいにドリーミーを挿してます♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花材　　サンゴミズキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロベレニー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドリーミー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピンク薔薇
　　　　　　　

　　　　　　　サンゴミズキは秋の頃から鮮やかなサンゴ色になります。
　　　　　　　真っすぐな枝で、さばさばした雰囲気のサンゴミズキです♪
　　　　　　　5,6月頃に枝先に小さい白い花が咲きます。
　　　　　　　花言葉は「洗練」だそうです♪♪
********************************************************

　　　　　　　　　　　　　　  

　　　　　　　　　　　プックリと艶の赤い実をつけているのは　クロガネモチ


　　　　　　　　　　　　　　　常緑高木です。
　　　　　　　　　　　　　　　駐車場の隅っこに植えて早10年？　いえそれ以上かも
　　　　　　　　　　　　　　　高さは3メートル以上になっています
　　　　　　　　　　　　　　　剪定せず放任気味だけど毎年たくさんの赤い実を付けています


　　　　　　　　　　　　　　　濃い緑色のツヤ葉ではあるけど、
　　　　　　　　　　　　　　　赤い実がなければ、どこにでもある常緑樹みたいな感じ
　　　　　　　　　　　　　　　実が生るとついつい写真まで撮ってしまいます



  

Aプライスで買ったフローズンホイップ
絞り出すだけのホイップクリーム


程よい甘さと固さなので、自分で生クリームを泡立てるより断然良い
今まで生クリームを泡立ててたけど
お菓子作りでめんどうと思うのが生クリームの泡立て
これを使い始めたらそれが一挙解決で～～す
1000ｍｌで398円というお値段もうれしい




ロールケーキ3本焼いてたっぷり生クリームのせたけど、
まだたくさん残っている。
とても使い勝手が良い！！