りんごの気まぐれ日記

買い物に行ったら

夏の　北海道フェアコーナーがありました

旭川スフレが目について

食べたくなって買いました♪



























昼食前だったけど

ペロリと食べた～(´艸｀*)

太るって・・・分かってるんだけど・・・・(´∩｀。)

美味しかった～♪  

おはようございます♪

朝から義姉さんがかつおをもってきてくれました

グランドゴルフはやめて

釣りが趣味になった兄が釣ってきたそうです。

今日の夕食にお泊まりのお客様へお刺身にして食べていただきます。







  

大漁焼、このお菓子大好きです♪

藍のあまくさ村に行ったらかならず買います

いりことあられとピーナッツのカリカリ手作りせんべい大漁焼

香ばしく甘辛く美味しいです♪～♪











  

昨日　今日、気温　湿度が高くて暑かったですね
台風も接近してますね (´-ω-`)


塩漬けの梅も　そろそろ赤シソ漬けにしなくては気になってます
近くのお店に
産直コーナーにありました～　それも葉っぱをきれいにちぎってあります
ひと手間省けます　よかった～！
袋から出して洗って　シソの13％の塩で揉んでアク出し、この作業をもう一度またアク出し。
絞って梅酢を入れると発色します
梅の上に赤シソをおいて落とし蓋　重石・・・
これで梅雨明けしたら干して出来上がり　
今年も美味しく出来るといいなぁ～











そんな中、友達がさくらんぼを持ってきてくれました
頂いたのを半分おすそ分けです





























梅干し漬けの話をしながらいただきました (*^o^)／＼(^-^*)
美味しい山形のさくらんぼ
ありがとう～(*^^*)