りんごの気まぐれ日記

　　　　　　　　夏になるとよく作る、わが家の定番　フルーツゼリー


　　　　　　　　　　柔らか食感が好きなので、今日はアガーで作りました

　　　　　　　　　　食感は　寒天＞ゼラチン＞アガーの順で

　　　　　　　　　　アガーがいちばん　ぷるぷる柔らか食感　に作れます

　　　　　　　　　　冷蔵庫に入れなくても、室温で固まります  

　　　　　　　　　　　ひおうぎの花が咲いてます。

　　　　　　　　　オレンジ色の花びらに濃いオレンジの斑点

　　　　　　　　　小さくて可愛らしいお花です。








　　　　　　　　　咲き終わったお花も、くるくるとねじれて可愛いです。






　　　　　　　　　ひおうぎの葉っぱは、重ね合わすように、幾つも重なっています。


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花言葉　：　「誠実」「強い心」

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牛深海族祭に行って来ました♪





　　　　　　


　　　　　　ハイヤ大橋の下、イベント広場は屋台が並び
　　　　　たくさんの人出でにぎあっていました









　　　　　　  

タグ ：牛深海族祭ハイヤ大橋

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　　　　　　　毎年育てているコリウス

　　　　　　　今年こそは切り戻してあんな風にしたい、

　　　　　　　こんな風にしたいと思いながら2本植えました。

　　　　　　　まぁ～るく　こんもりと咲かせたいのですが

　　　　　　　なかなか自分の思い通りにならなくて

　　　　　　　　　　　　　まぁ～るくというより高い低い、段差あり！

　　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　もう1本は・・・というと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　同じく段差あり～(~_~;)





　　　　　　　こちらは、コリウスとポーチュラカの挿し芽で生育中です♪♪


夏の暑さにも、強い日差しにもびくともしないポーチュラカ

花は一日花なので、咲いたら翌日にはしぼんでしまいます。

コリウス、ポーチュラカ　うまく育ちますように
  

3月に河浦高校園芸科の胡蝶蘭販売会で購入した、2本立ての胡蝶蘭です。

　　　　　　　1本は花が落ちてしまったけど、

　　　　　　　後の1本は、こんな感じで咲いてます♪♪

　　　　　　　今まで、こんなに長く咲かせたことがなかったので
　　　　　　　　
　　　　　　　もう4ヵ月以上　眺めて楽しんでま～す


　　　　　　　


　　　　　　　先日、園芸科の先生とお話しをする機会がありました。

　　　　　　　管理の仕方などお尋ねしましたら

　　　　　　　およそ2週間ごとにめぐってくる大潮と小潮の時、

　　　　　　　液肥を施します・・・等々話されました。

　　　　　　　


　　　　　　　植物を育てるのに大潮、小潮
　　　　　　　
　　　　　　　・・・ということは月も影響するという事でしょうか
　　　　　　　
　　　　　　　大潮の時は満月、半月に見える時は小潮と言われるから・・・。。


　　　　　　　半分わかったようで、わからない私
　　　　　　　
　　　　　　　

　　　　　　　月と植物の関係・・・先生の話に感動しましたよ（*^_^*）
　　　　　　　
　　　　　　　


　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　







  

　　　牛深浅海で晩柑を作っている同級生から
　
　　　たくさんの晩柑をいただきました～♪♪


　　　天候や風の影響で、見た目はイマイチだけど

　　　美味しさは全然変わんないからねと言ってました

　　　以前も頂いたけど、果汁が多くて酸味も少なく

　　　とてもみずみずしくて　　美味しかったです

　　　それにしても大きな晩柑です


　　　家族で食べるにはもってこいの、夏の柑橘類です

　　　冷蔵庫で冷やして美味しくいただきたいと思います♪

　　　ご近所さんたちや、友達、実家にもおすそわけしようと思います。

　　　同級生の　〇〇ちゃん　たくさんの晩柑ありがとうございます

  

今日も暑い一日でした。

それにしても、暑い

こんなに暑いとあっさりしたゼリーとか寒天が食べたくなります

市販のフルーツミックス缶を使ってフルーツゼリーを作りました～♪♪


簡単に美味しく出来るから

若干、固すぎた、　若干、甘い？等ありますが^_^;

好きなだけ食べれますヽ(^o^)丿  

　　　　　　　プランターの　ゴーヤ　今年はどうかな・・・・と

　　　　　　思っていたんです。

　　　　　　それがねぇ・・・・・応えてくれたんですよ (*^。^*)

　　　　　　これ以上置いておくとだんだん黄色くなるだろうと思って

　　　　　　収穫しました



　　　　　　他に2本ほどなっています♪♪




　　　　　　ネットは今だに、スケスケの　未完成カーテン


　　　　　　花は咲いているけど雄しべ、雌しべなんてわかりません



　　　　　　もっとグリーンカーテンらしくしたいので
　　　　　　
　　　　　　追肥しながら葉っぱを元気にさせてあげようと思ってます  

　　　　　　　　今日はお昼から本渡へ行きました。

　　　　　　用事を済ませた後「お菓子のみつみ」に寄りました。

　　　　　　暑かろうが寒かろうが
　　　　　　
　　　　　　変わらず食べた～い「甘いお菓子」

　　　　　　暑い時はやっぱり冷たいお菓子ですね

　　　　　　水まんじゅうがとても美味しそうだったので買いました



　　　　　　　　　　こしあん、抹茶、イチゴ


　　　　　　もっちり　　
　　　　　　つるん　　とした葛餅の中に

　　　　　　こしあん、抹茶風味あんこ、いちご風味あんこが入ってます。

　　　　　　思ってたより弾力があってとても美味しかったです

  

　　　　　　　　　　日除けのためにプランターで
　　　　　　
　　　　　　　　　　ゴーヤと朝顔のグリーンカーテンを作りました。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　今朝は朝顔がようやく咲きました。



　　　　　　　　　　待ちにまった朝顔です
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　一気に2輪も咲きましたよ～♪♪



　　　　　　　　　　何色が咲くかなぁって思っていましたが
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ブルーと紫色　でした
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　無事に咲いてくれてありがとう
　　　　
　　　　　　　　　　涼しげな朝顔を見てニッコリです(*^。^*)



　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　薔薇も一輪咲いてました～♪♪


　　　　　　　　　小さな蕾が2個ついてます、咲くのが楽しみです（*^_^*）  

　　　　　　　夕方、水かけをしてましたら　ネジバナ　を見つけました



　　　　　　　どこから種が飛んできて、いつの間に咲いたのか・・・・・。
　　　　　　　毎日水かけしてるのに、今日気つ‘きました～♪　
　　　　　　　よく見ると見事にネジ状の螺旋を描いているのがわかります。



　　　　　　　植物百科で調べましたら野生ランです。
　　　　　　　よく見ると花は小さくても、ちゃんと「ラン」の花の形をしています
　　　　　　　可愛くてきれいなピンク色をしています♪♪



  

　　　　　　　　冷やして美味しい　チョコレートチーズケーキ　を作りました～♪


　　　　　　　　　　　　　ケーキを焼いている時、オーブンからこぼれてくる

　　　　　　　　　　　　　　　　　甘ぁ～い香りがたまりませ～ん

　　　　　　　　　　　　これって、作っている人へのご褒美かな！　と思いきや

　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き上がりを見ると

　　　　　　　　　　　　　　　　クランキーチョコみたいな・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　え～～～　どうして

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　クリームチーズをしっかり混ぜてなかったんです


　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　お昼から遊びに来た友人に
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しい？？　と聞いたら


　　　　　　　　普通のチョコレートケーキよりも、まったりと濃厚　美味しいね
　　　　
　　　　　　　　　　　　チーズケーキでは物足りない、チョコ好きの感想です。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　喜んで貰えて良かったです♪♪  

今日は雨が降ったり、止んだり・・・・それにしても蒸し暑いですね！
午後からは強い雨風でした。
早く梅雨明けしないかな、　こんな蒸し暑い天気より、
かんかん照りの晴れの方がいいなぁ～と勝手なことを考えてま～す(~o~)／



1日遅れの投稿になっちゃったんですが^_^;
昨日は半夏生です。
この日はタコを食べるのが習慣だそうです。
それを知ったのはこの近年です。




半夏生といったら、母が元気でいた頃は団子を作ってました。
あんこは手作りで、よもぎ団子と白団子をたくさん作ってましたよ～♪♪
今は義姉さんが作って、母の仏前にお供えします。
わが家にも持って来てくれました。
義姉さんが作った団子は、
葉っぱと団子がきれいにはがれて、とっても美味しかったです♪♪






そして姪っ子が職場の慰安旅行で鹿児島に行ったそうです。
お土産です♪♪
餅の入ったつぶあんをカステラで包んであります。
大根のお漬物と切り干し大根です。









大きなかぼちゃは兄が作ったものです。
定年後は、畑仕事と魚釣りを楽しんでます。
インゲン豆も入ってました～♪



かぼちゃは煮物と天ぷらにしたいと思います。
美味しい団子、お土産、野菜
たくさん頂いてありがとう～感謝してます（*^_^*）