りんごの気まぐれ日記>日々の日記>皆で栗拾いそして渋皮煮作り
2017年10月04日
皆で栗拾いそして渋皮煮作り
昨年より収穫が遅かったようです
息子と嫁ちゃん 姪っ子 嫁ちゃんの妹さんが子供を連れて
始めての栗拾いを体験
収穫した栗はみんなで分け合って♪
重曹でアク抜き 3回ほど茹でこぼし
時間と手間をかけて
煮崩れしたのもたくさん
小分けして保存したり 友達に持って行き
栗の渋皮煮作り終了です(^^)/
息子と嫁ちゃん 姪っ子 嫁ちゃんの妹さんが子供を連れて
始めての栗拾いを体験
収穫した栗はみんなで分け合って♪
重曹でアク抜き 3回ほど茹でこぼし
時間と手間をかけて
煮崩れしたのもたくさん
小分けして保存したり 友達に持って行き
栗の渋皮煮作り終了です(^^)/
やっぱりめんどくさいですね(^-^;
長女が好きなのでこれまためんどくさいでが
瓶詰め煮沸をして今月末の帰りを待ってます！
やっぱり 光風さんの様に子供に食べさせたい一心です(笑)
昨日は、これが最後と先日頑張ったのに叔母から栗が・・・
またかと・・(u_u)
娘さんの帰省楽しみですね、
家族が喜んでくれると作り甲斐がありますよね(^_^)
あひるちゃん
我が家は茹でた栗は食べないのに、渋皮煮は喜んで食べます
家族の美味しいの言葉で手間 時間かけて作りますよね(^^)