りんごの気まぐれ日記>出来事>栗 渋皮煮作りその①
2012年10月06日
栗 渋皮煮作りその①
今日は栗拾いに行ってきました、わが家の栗です
1時間程で3Kの栗を拾いました
いっしょに行った友人にも差し上げて、ちょうど半分子です

夕食に栗ごはんを炊いて、残りで渋皮煮作りです
毎年渋皮煮作るので、今年もその作業の始まりです

20分程ゆでて
鬼皮をむきます
そのあとは重曹を入れてしばらくおいときます

1時間程で3Kの栗を拾いました

いっしょに行った友人にも差し上げて、ちょうど半分子です

夕食に栗ごはんを炊いて、残りで渋皮煮作りです

毎年渋皮煮作るので、今年もその作業の始まりです

20分程ゆでて

鬼皮をむきます

そのあとは重曹を入れてしばらくおいときます
