りんごの気まぐれ日記>日々の日記>今日も暑かったですね。
2017年07月03日
今日も暑かったですね。
昨日 今日、気温 湿度が高くて暑かったですね
台風も接近してますね (´-ω-`)
塩漬けの梅も そろそろ赤シソ漬けにしなくては気になってます
近くのお店に
産直コーナーにありました～ それも葉っぱをきれいにちぎってあります
ひと手間省けます よかった～！
袋から出して洗って シソの13％の塩で揉んでアク出し、この作業をもう一度またアク出し。
絞って梅酢を入れると発色します
梅の上に赤シソをおいて落とし蓋 重石・・・
これで梅雨明けしたら干して出来上がり
今年も美味しく出来るといいなぁ～
そんな中、友達がさくらんぼを持ってきてくれました
頂いたのを半分おすそ分けです
梅干し漬けの話をしながらいただきました (*^o^)／＼(^-^*)
美味しい山形のさくらんぼ
ありがとう～(*^^*)
台風も接近してますね (´-ω-`)
塩漬けの梅も そろそろ赤シソ漬けにしなくては気になってます
近くのお店に
産直コーナーにありました～ それも葉っぱをきれいにちぎってあります
ひと手間省けます よかった～！
袋から出して洗って シソの13％の塩で揉んでアク出し、この作業をもう一度またアク出し。
絞って梅酢を入れると発色します
梅の上に赤シソをおいて落とし蓋 重石・・・
これで梅雨明けしたら干して出来上がり
今年も美味しく出来るといいなぁ～
そんな中、友達がさくらんぼを持ってきてくれました
頂いたのを半分おすそ分けです
梅干し漬けの話をしながらいただきました (*^o^)／＼(^-^*)
美味しい山形のさくらんぼ
ありがとう～(*^^*)
フラフラしそうです。熱中症など気を付けてください!(^^)!
夏日和が続いたあとは台風、こちらは風がひどかったです。
牛深はどうでしたか
お仕事無理されないようにしてください(^_^)
水分補給そして塩分補給に梅干し食べてます(^^♪
しあわせ運ぶひささん
旬で美味しいサクランボです♪