りんごの気まぐれ日記>日々の日記>黒にんにく出来ました
2022年06月24日
黒にんにく出来ました
炊飯器で保温加熱したにんにくは2週間で出来上がりました。
皮を剥いて確認したら黒く発酵しています、食べたら甘くて美味しいです。
今まで食べてた黒にんにくと変わらない
美味しさです。
全体はこんな感じです
時々様子を見てました、1週間過ぎた頃
白にんにくからなんとなく発酵色？
出来上がった黒にんにくはフリーザーバッグに入れて冷凍保存します
皮を剥いて確認したら黒く発酵しています、食べたら甘くて美味しいです。
今まで食べてた黒にんにくと変わらない
美味しさです。
全体はこんな感じです
時々様子を見てました、1週間過ぎた頃
白にんにくからなんとなく発酵色？
出来上がった黒にんにくはフリーザーバッグに入れて冷凍保存します
美味しいですよね。
身体が元気になった気がしました!(^^)!
黒ニンニクは4年になります、匂いがないので食べやすいですね(^^♪
返信遅くなってすみません、コメントありがとうございます。