2012年10月26日

茶碗蒸し

昨日、夕食に作りましたface01
大好物の茶わん蒸しですface05



好きな具材は鶏肉、しいたけ、えび、ぎんなん、かまぼこ、ミツバを入れました♪♪

ミツバはプランターに植えてるのが大きくなったので早速使いましたkimochi4

ミツバの香りがとっても良かったですkimochi44kimochi44

だしは白だしをいつも使ってます

「す」をたてないように最初強火で5分bou2、　そのあと弱火で12,13分蒸します

ふんわりなめらか、つるっとしたのどごしでおいしかったですkimochi48
  
タグ ：茶碗蒸し

Posted by りんごちゃん  at 11:20 │Comments(11) │料理
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