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2012年04月05日
黒酢を使って・・・♪♪
いつもの酢豚を今日は黒酢を使って作りました
豚もも塊肉はしっかり酒、醤油で下味をつけて
合わせ調味料
砂糖 大3
黒酢 大3
醤油 大2
ケチャップ 大5
塩 少々
水 大5
豚もも肉は片栗粉をつけて揚げる
玉ねぎ、人参、ピーマンを炒めて合わせ調味料を入れ、豚もも肉、パインをいれて
水溶き片栗粉を入れる
下準備をしておくと意外と早くできあがりますよ
黒酢を使っているのでコクがあり、パインの程良い酸味の効いた酢豚に仕上がりました
豚もも塊肉はしっかり酒、醤油で下味をつけて
合わせ調味料
砂糖 大3
黒酢 大3
醤油 大2
ケチャップ 大5
塩 少々
水 大5
豚もも肉は片栗粉をつけて揚げる
玉ねぎ、人参、ピーマンを炒めて合わせ調味料を入れ、豚もも肉、パインをいれて
水溶き片栗粉を入れる
下準備をしておくと意外と早くできあがりますよ
黒酢を使っているのでコクがあり、パインの程良い酸味の効いた酢豚に仕上がりました
黒酢はドリンク専用ですが、料理にも使えるもので、効果？
コレステロールの数値はちょっとずつですが下がってます！
特に、夏は麦茶代わりに飲んでます(^^)/
食べた～～～～～い！！！！！！！
酢豚で一杯、いや二杯やりたいな～(^O^)
益々元気になってくださいね(^^♪
天てんさん：気持ちよ～～～く伝わりましたよ（笑）
ありがとう～ございま～す)^o^(
やっぱり太陽さん：焼酎美味しいですかぁ～(^^♪
私はbeerオンリーですよ（＾◇＾）
他の料理も楽しみにしていますヾ(๑￫‿￩๑)ﾉﾟ
今日 何にしょうかな～(^^♪